trainのeco節約生活

不景気&貧乏に負けないぞ!食費・光熱費・その他の生活費の節約、お小遣いづくり、そしてeco、暮らしの工夫を綴っています。

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食材使いきり4-しょうが-

久々の食材使いきりシリーズです。

生姜って、いつも出番があるわけではないけれど、
ないと、料理の味に、パンチが効かないことってありますよね。

trainは生姜焼き大好きですし、
1ヶ月に2、3回は、生姜焼き作ってます。

でも、生姜は、一回では使い切れないので、
そのまま冷蔵庫の中にほおっておいて、
ダメにしてしまうことが多かったです。

1個150円くらいですが、
使う都度買うのは、もったいない、、、かお

でも、、ただの塩コショウ焼きより、
生姜焼きが食べたい、、、あせ

というわけで、
その悩みを解消したのが、
マメの離乳食の冷凍保存用容器

生姜を買ったら、千切りとすりおろしを作って、
この容器に入れて、冷凍保存することにしました。
09-09-18しょうが
こんな感じ↑ちなみに、この容器ドラッグストアで何百円かで売ってます。

買ってすぐのときより、香りは少々落ちますが、
味は充分です。

料理のときの手間もはぶけますし、
とっても便利。グー!

冷凍生姜いろいろ使えますよ~。
しょうが焼き、焼きなす、酢の物、から揚げ、

オトーサンの実家では、豚汁にしょうがを入れるのですが、
これが身体がホカホカ温まって、美味しいです。
もう少し寒くなったら、生姜入り豚汁の出番です~。くり抜きハート1



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[ 2009/09/18 11:24 ] 節約生活(食費) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

train883

Author:train883
2人の子どもをもつ専業主婦。元々ズボラな性格です。
今は、ズボラ返上で、節約生活&お小遣いづくりに日々励んでいます!
少ないお金でも、素敵で豊かな生活を、がモットーです♪
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